سوڪرالوز
قسم: مٺي
ڪيس نمبر: 56038-13-2
ماليڪيولر فارمولا: سي12H19ڪل3O8
ماليڪيولر وزن: 397.64
EINECS: 259-952-2
MOQ: 500KG
ساخت جو فارمولا:
وصف
Sucralose هڪ مصنوعي، وڏي- شدت وارو مٺو آهي جيڪو وڏي پيماني تي کنڊ جي متبادل طور استعمال ڪيو ويندو آهي. يورپي يونين ۾، اهو پڻ E نمبر E955 جي تحت ڄاڻايل آهي. اهو سوڪروز جي ڪلورينيشن ذريعي پيدا ٿئي ٿو، منتخب طور تي ٽن هائيڊروڪسي گروپن کي بدلائي ٿو-فرڪٽوز واري حصي جي C1 ۽ C6 پوزيشن ۾ ۽ گلوڪوز واري حصي جي C4 پوزيشن کي-1,6-dihloro-1,6-dideoxy-dideoxy-dideoxy4-dideoxy4 disaccharide. سوڪروز کان لڳ ڀڳ 600 ڀيرا وڌيڪ مٺي جي طاقت سان، سوڪرولوز هڪ انتهائي اثرائتو، صفر-ڪالوري مٺو ڪندڙ ايجنٽ آهي.
اهم فائدا
ثابت حفاظت
1976 ۾ دريافت ڪيو ويو، Sucralose تقريبن 50 سال محفوظ استعمال جي سفارش ڪيل حدن اندر آهي. سوڪروز سان ملندڙ ذائقو پروفائل ۽ ڪو به تلخ ذائقو نه.
تيز مٺي شدت
تقريبن 600 ڀيرا مٺو سوڪروز کان.
صفر-ڪالوري ۽ صفر گليسيمڪ اثر
ڪابه ڪلوريڪ مواد ۽ گليسيمڪ انڊيڪس (GI) 0 جو، ان کي شوگر-مفت غذا لاءِ مثالي بڻائي ٿو.
غير-ميٽابولائز ٿيل
جسم طرفان جذب يا ٽوڙيو نه ٿو، بلڊ شگر جي سطح تي ڪو به اثر يقيني بڻائڻ.
گرمي-مستحڪم
اعلي درجه حرارت تي مستحڪم رهي ٿو، ان کي پڪل سامان ۽ پروسيس ٿيل کاڌي لاء مثالي بڻائي ٿو.
قيمت- اثرائتو
پيداوار جي قيمتن کي گھٽائي ٿو اعلي مٺي جي طاقت ۽ ٻين مٺاڻن سان مطابقت رکندڙ اثرات جي ڪري.
تفصيل
|
ITEM |
اسٽينڊراڊ |
|
سڃاڻپ |
HPLC ۾، مکيه چوٽي جو برقرار وقت ريفرنس اعتراض جي تعميل ڪري ٿو |
|
ظاهر |
اڇو ڪرسٽل پائوڊر |
|
تحقيقي مواد |
98.0-102.0% |
|
خشڪ ٿيڻ تي نقصان |
2٪ کان گھٽ يا برابر |
|
مخصوص گردش، |
+84.0º-+87.5º |
|
ٻرندڙ بقايا |
0.7٪ کان گھٽ يا برابر |
|
هائڊروليسس پراڊڪٽس (ڪلورين ٿيل مونوساڪريڊس) |
0.1٪ کان گھٽ يا برابر |
|
ميٿانول |
0.1٪ کان گھٽ يا برابر |
|
Heavy Metals |
10 mg/kg کان گھٽ يا برابر |
|
ارسنڪ (As) |
3 mg/kg کان گھٽ يا برابر |
|
ليڊ |
1 mg/kg کان گھٽ يا برابر |
|
Fe |
10 mg/kg کان گھٽ يا برابر |
|
لاڳاپيل شيون (ٻيون ڪلورين ٿيل ڊاسڪرائڊس) |
0.5٪ کان گھٽ يا برابر |
|
ٽريفنيل فاسفائن آڪسائيڊ |
150mg/kg وڌ ۾ وڌ. |
|
پي ايڇ (10٪ آبي حل) |
5.0-8.0 |
|
ڪل پليٽ ڳڻپ |
25 cfu/g کان گھٽ يا برابر |
|
ڪليفارمز-MPN |
3 MPN/g کان گھٽ يا برابر |
|
خمير ۽ Molds |
50 cfu/g کان گھٽ يا برابر |
|
اي ڪولي |
ناڪاري |
|
سلمونلا |
ناڪاري |
درخواستون
پيڪنگ جا اختيار
• 500g / بيگ
• 25kg / carton
• 25 ڪلوگرام / ڊرم
• 500kg / بيگ
اسان چڱيءَ طرح سڃاتا آهيون-چين ۾ سُڪرالوز ٺاهيندڙن ۽ سپلائرز مان هڪ. گھڻي تجربي سان، اسان توهان کي گرمجوشي سان خوش آمديد آهيون ته هول سيل اعلي معيار جي sucralose اسان جي ڪارخاني مان مقابلي واري قيمت تي. ڪسٽمائيز آرڊر ڀليڪار آهن.